製造流程 - 香腸、火腿類
糯米腸、火腿、香腸、熱狗
使用機器
斬拌乳化機 SY-810
真空按摩機 SY-804
真空充填機 SY-807
油壓填充機 SY-806
控溫乾燥機 SY-808
真空包裝機 SY-750
SY810-65乳化細切機
適用:百頁豆腐.魚漿.肉糜-細切乳化
香菇.素肉.辣椒--拆絲醬化
緊急斷電剎車停止裝置
附出料臂裝置
刀轉速:1050/2100/4200RPM
鼎轉速:10/20RPM
(TYPE1:變頻,TYPE2:變局馬達)
1.動力:19.5Kw/3Ph
2.容量:60公升
3.機械尺寸:105*135*120公分
SY810-20乳化細切機
百頁豆腐.魚漿.肉糜-乳化細切
香菇.素肉.麻糬----醬化
緊急斷電停止
刀轉速870∼2900RPM變頻
鼎轉速9∼29RPM
1.動力:2.25Kw
2.容量:20公升
3.機械尺寸:850*680*1200mm
SY 810-20乳化細切機
SY102快速分散機
膠體快速溶解
(蒟蒻,卡德蘭膠,鹿角菜膠)
1.動力2.25Kw
2.容量:30公升
3.轉速:0∼7200RPM
4.機械尺寸:75*60*110公分
5.真空磅浦:30H
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